About us

ヤシの葉を揺らす潮風とJamaican Muzik

カリブ海を思わせる沖縄西海岸のロケーション

個性をリスペクトするジャマイカの空気に包まれたOnly one の場所、FLEX BAR AND GRILL

ここは、こだわりのスパイスと手仕事が自慢のジャマイカンレストランです。

全国的にもジャマイカ料理が知られていない頃から、
先駆者としてオリジナルの美味しさを届けてきました。

ジャマイカで直接仕入れたスパイスを使って、
オーナー自ら現地で学んだグリルメニューは、お店のアイデンティティとも言えるジャークチキンやジャークポーク、野菜・フルーツの旨みが凝縮されたオリジナルカレーなど、ここでしか味わえないTheOne&Only

誰をも受け入れるジャマイカンスピリッツ

美味しさとオリジナリティを求めて変化し続けるFLEX スタイルを楽しんでください。